Cum să rezistăm la dorinţa de zahăr

O dată cu sosirea zilelor gri ale toamnei este tot mai greu să renunţăm la dulciuri, mai ales dacă suntem dependenţi de zahăr. Cum să facem totuşi să rezistăm acestor tentaţii pentru a nu ne îngrăşa. Dacă, la orele 11.00 şi 16.00, când avem mai mult poftă de un baton de ciocolată, bem un ceai sau un pahar cu apă, am putea scăpa de pofta de dulce. Trebuie să se evite însă cafeaua, deoarece cafeina creşte pofta de zaharuri. Teina e mai recomandată deoarece trece mai încet în sânge. Căderea de glicemie care apare când suntem „înfometaţi“ ne împinge să ne aruncăm asupra alimentelor cu mai multe calorii. Aşa că nu trebuie să ajungem foarte înfometaţi. Să mâncăm puţin şi mai des. În loc de ciocolata cu lapte şi alune sau prăjituri, alegeţi ciocolata neagră cu un conţinut de cacao de peste 80% sau un produs cu indice glicemic scăzut. Acestea favorizează saţietatea şi stopează pofta de dulce.