*Un consum exagerat de proteine provoacă tulburări și duce la boli. Nu e bine să se consume mai
mult de o proteină la masă. Nu se amestecă niciodată carnea și lactatele, dacă vrem să ne simțim bine. Proteinele prea preparate sunt digerate foarte greu, provocând toxemie (Intoxicație generală datorită acumulării în sânge a unei cantități excesive de toxine, ca o consecință a insuficienței funcționale a organelor excretoare). Prăjirea proteinelor le face mai puțin digestibile.
*Carnea de oaie și de vacă furnizează cele mai bune proteine.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu