Aveţi grijă cu mâncarea la trecerea în Noul An

Vă urăm un Nou An fericit! LA MULŢI ANI! Bun venit 2013!

Atenţie cu mesele prea bogate! Profesorul Jean-Michel Lecerf de la Institutul Pasteur din Lille spune că toate eforturile sale de un an pentru a asigura o formă bună pacienţilor sint ruinate în numai o săptămână de mesele de sărbători. Excesele alimentare într-o perioadă scurtă, cum sunt cele de la Crăciun şi Anul Nou, pot avea repercusiuni negative asupra taliei. Potrivit unui studiu american, în numai câteva zile se poate pune între 50-80% din supragreutatea anuală. Corpul nu are timp să-şi autoregleze nevoile, de aceea se întâmplă acest fenomen nefast. Cei care se înfometează înainte vor mânca şi mai mult. La sărbători, oamenii care se înfometează mănâncă mai mult şi organismul lor va stoca în plus, stresat de privarea de dinainte. Supraalimentarea din zilele de sărbătoare va duce la tulburări gastrice, vomă, dureri de cap, o durere în partea dreaptă a abdomenului în apropiere de ficat etc. Pentru a evita crizele, se recomandă să mâncaţi încet pentru a lăsa timp să se instaleze senzaţia de saţietate şi nu uitaţi să beţi apă. În caz de criză, respectaţi o perioadă de dietă, pe bază de supă de legume şi fructe fierte. Excerciţiile fizice, timp de cel puţin 30 de minute, favorizează eliminarea lipidelor. De asemenea plimbările în aer liber sunt de mare folos, fiindcă oxigenarea corpului stimulează procesul de eliminare a lipidelor. În SUA, există  tradiţia ca, pentru a avea noroc în noul an, să se mănânce alimente sub formă de monede în noaptea de Revelion.