Un faimos medic american, cercetător la Universitatea Columbia
din New York,
a publicat recent un studiu privitor la consumul de ciocolată.
Ciocolata are un
conţinut bogat de flavonoizi (din cacao), ceea ce înseamnă că un consum de
ciocolată va favoriza o inteligenţă superioară. Pentru a-şi susţine teoria, se
arată o corelaţie între premiul Nobel şi consumul de ciocolată pe locuitor.
Printre 23 de ţări studiate, s-a observat că ţările în care se consumă cea mai
mare cantitate de ciocolată au cele mai multe premii Nobel, ca de exemplu
Germania, în care se mănâncă multă ciocolată, de aceea mulţi germani au obţinut
râvintele distincţii. Ciocolata este un stimulant cerebral datorită
conţinutului de flavonoizi şi taninuri. Cea mai recomandată este ciocolata
neagră, care conţine polifenoli, substanţe chimice benefice pentru sănătate. Nu
trebuie însă abuzat de ciocolată. 100 de grame pe zi este de ajuns.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu