Asociaţia cardiologilor americani a creat următorul motto: “Dacă vrei să-ţi protejezi inima, ia un mic dejun de rege, un prânz de prinţ şi o cină de sărac”. Şi aşa este, la masă se pate face mult pentru a evita accidentele cardiace, de la infarct la congestie cerebrală. Inamicul numărul unu este colesterolul. Se recomandă consumul de cereale integrale şi evitarea proteinelor animale, potrivit studiilor realizate de cei mai mari experţi. Da, pentru pâine, paste şi orez integrale, preferaţi proteinele de legume şi soia în loc de carne. Alimente din dieta mediteraneeană, peştele albastru, cu omega 3, şi uleiul de măsline extravirgin, sunt de mare importanţă.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu