Alimentul magic

Cine vrea să slăbească, să arate mai tânără, să aibă pielea mai frumoasă şi să îndepărteze cancerul din viaţa sa trebuie să consume broccoli. Ultimele studii realizate la nivel mondial arată că broccoli poate să furnizeze o srie de beneficii corpului care întăresc sistemul imunitar. Un studio realizat de Universitatea din Warwick, Marea Britanie, arată că un consum de broccoli îi ajută pe diabetic să elimine distrugerile generate asupra vaselor lor sanguine  datorită ingredientelor sale care provoacă producerea de enzime protectoare, situaţie care va diminua numărul de molecule care vatămă celulele. Această substanţă activează de asemenea o proteină care vindecă celulele şi activează enzimele antioxidante. Studiul explică faptul că excesul de glucoză în sânge creşte riscul de a suferi infarct, risc care se poate reduce datorită proprietăţilor pe care le are broccoli (la diabetici posibilitatea de a suferi de probleme cardiovasculare este de 5 ori mai mare decât la celelalte persoane). Alte beneficii ale broccoli sunt că au o substanţă capabilă să limiteze distrugerile făcute de alte boli asupra plămânilor. Broccoli conţine zinc, acid folic, selenium, potasiu, betacaroten, fier, calciu etc. Consumând alimente bogate în aceste substanţe, se poate reduce riscul de a face unele forme de cancer, boli cardiac şi degenerative, în plus facilitează digestia. Adulţii mai bătrâni e bine să consume broccoli pentru a preveni bolile vârstei şi a-şi asigura o mai bună calitate a vieţii. Broccoli previne hemoragiile, asigură un aspect mai frumos al pielii şi copiilor anemici li se recomandă pentru numărul de  nutrienţi pe care îl posedă.