Când ne gândim la citrice imediat ne gândim că sunt
bogate în vitamina C. Însă sunt mult mai de folos decât pentru atât. De când
suntem copii știm că e important să mâncăm portocale, mandarine, grepfrut în mare
cantitate pentru a combate gripa. Dar iată pentru ce sunt de mare folos.
Reduc
simptomele de gripă
O portocală și o lămâie conți circa 50 mg de vitamina C, iar grepfrutul 30
mg. Mâncând citrice nu evităm să răcim sau să facem gripă, însă reducem
gravitatea simptomelor și durata.
Sunt o sursă de fibre
O portocală conține circa 1,6 g de fibre, la
fel și un grepfrut, iar o mandarină 1,8
g. Cantitatea recomandată de fibre este între 20 și 30 de grame. Alimentele
bogate în fibre dau senzație de sațietate, deci sunt perfecte pentru cei care
țin cure de slăbire.
Fac bine la inimă
Flavonoizii pe care citricele îi conțin ajută la îmbunătățirea
sănătății inimii și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Grepfrutul
roz în special e bogat în antioxidanți care contribuie la reducerea nivelului
de colesterol rău LDL.
Au un indice glicemic scăzut
Citricele au un indice glicemic scăzut, asta înseamnă că
eliberează glucoza în organism mai lent furnizând o cantitate de energie
constantă mai îndelung și dă o senzație de sațietate mai mare decât alte
alimente.
Sunt bogate în potasiu
Nu numai bananele, și
citricele sunt bogate în potasiu, o sare minerală esențială pentru starea noastră
de bine. Când avem carențe de potasiu, ne confruntăm cu slabă tonicitate
musculară și oboseală. Potasiul reglează raportul acido-alcalin al sângelui,
reglând echilibrul hidric al corpului.
Ajută
la absorbția altor nutrienți
Datorită vitaminei C și a acidului citric, ajută organismul să
absoarbă fierul conținut în alte alimente, în special pentru producerea de
globulele roșii. Este bine să fie însoțite cu carne, pește, legume verzi.
Sunt hidratante
Ca multe fructe, citricele conțin multă apă. Deci ajută la
hidratarea corpului și contribuie la furnizarea cantității de lichide de care
organismul are nevoie.
Ajută la menținerea tânără a pielii
Vitamina C conținută în citrice are rolul de a produce colagen, o proteină
din țesutul conjunctiv care ajută la menținerea pielii tinere și elastice,
reducând producerea ridurilor.
Ajută la pierderea greutății
Citicele au puține calorii. De aceea sunt ideale pentru dietele de
slăbire.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu