Este momentul unei cure cu struguri

Diuretici, datorită bogăţiei de apă şi potasiu, remineralizanţi, datorită conţinutului de magneziu, calciu, fier şi fosfor, strugurii sunt consideraţi de asemenea un drenor al ficatului. Acum, toamna, este momentul pentru a face o cură de energie ! Datorită conţinutului de fibre, strugurii permit purificarea intestinelor şi a ficatului. Datorită potasiului, scad tensiunea arterială şi reglează ritmul cardiac. Fierul şi seleniul pe care îl conţin stimulează sistemul imunitar. Strugurii negri au un pigment propriu, chercetina, care protejează aparatul cardiovascular şi favorizează digestia. Dar atenţie la bogăţia lor în calorii. Nu vă lansaţi însă într-o cură cu struguri fără să vă pregătiţi organismul. Câteva zile înainte de a o începe evitaţi carnea, mesele prea bogate, băuturile alcoolice, cafeaua, ciocolata, privilegiaţi consumul de legume. De asemenea evitaţi un consum bogat în proieine imediat după cură. În primele zile după cură consumaţi numai legume şi fructe, crude sau preparate. Apoi introduceţi progresiv produse lactate cu digestie uşoară, iaurturi, brânză albă, cereale şi peşte. Înainte de a mânca din nou carne…