De ce trebuie să începem ziua cu turmeric?

Începeți ziua cu o jumătate de linguriță de turmeric.

Vara s-a sfârșit, toamna a venit. Pentru a vă păstra energia și a scăpa de durerile de oase, turmericul este ideal. Rădăcina de turmeric este cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatorii. Studii recente au arătat că bolile degenerative, cum ar fi demența, diabetul și bolile de inimă pot fi legate de inflamații de termen lung (care apar când sistemul imunitar e cronic superactiv).
Nutriționistul britanic Jane Clarke spune: ”Recomand tutor oamenilor turmeric în fiecare dimineață. Rețeta mea este o jumătate de linguriță de turmeric cu puțin piper negru și o ceașcă de la lapte de cocos ai cărui acizi ajută la absorbția turmericului. Piperul negru este de asemenea catalizator. Datorită piperului, turmericul se absoarbe de 2.000 de ori mai eficient. Recomand acest amestec și pacienților bolnavi de cancer sau a celor cu mari inflamații în corp. Ajută în caz de artrită, articulații înțepenite sau infecții”, spune medicul. Nutriționistul britanic Jane Clarke a mai spus că turmericul este de mare folos și atunci când îl adăugăm la mâncare ca și condiment.