Alimente care combat colesterolul

Colesterolul este o substanţă ale cărei nivele se ridică din două motive: endogen (factori genmetici) şi exogen (din cauza unor alimente de origine animal, carne, produse lactate…)

O alimentaţie bogată în produse animale produce creşterea colesterolului care duce la riscuri de boli cardiovasculare. Iată alimentele pe care trebuie să le includem în dietă pentru a reduce nivelele de colesterol:

Ulei de măsline extravirgin

Peşte albastru-bogat în acizi graşi omega 3

Legume-bogate în sponine reduc concentraţiile de colesterol din sânge

Ovăz-bogat în fibre, lecitină, contribuie la menţinerea nivelelor de colesterol la valori normale

Pomelo- ajută la metabolizarea grăsimilor şi diminuarea nivelului de colesterol şi trigliceride

Alimente bogate în fibre

Soia-conţine isoflavone, care reduc nivelul de colesterol

Frute uscate-în special nucile, sunt bogate în omega 6 care ajută reducerea nivelelor de cholesterol şi trigliceridele

Ceaiul verde- ajută la reducerea colesterolului rău şi creşterea celui bun