Acum că toamna încet-încet îşi face simţită prezenţa, simţim
tot mai multă oboseală şi suntem tot mai predispuşi la răceli.
Aceste legume şi
fructe vă conferă cantitatea necesară de vitamine pentru ca să vă simţiţi vioi
şi să fiţi
feriţi de răceli şi gripe:Morcovii
Morcovii conţin de toate de la vitamina C şi D şi până la
fibre şi calciu. O substanţă conţinută este betacarotenul care se transformă în
vitamina A atunci când aveţi deficienţă de vitamina A.
Usturoiul
Usturoiul conţine un nivel ridicat de vitamina C şi
contribuie la întărirea sistemului imunitar şi astfel reduce simţitor şansele
de a contracta o răceală.
Varza
Atunci când
întunericul toamnei îşi face simţită prezenţa avem deseori tendinţa de a
consuma dulciuri pentru a rămâne treji. O idee mult mai bună ar fi să consumaţi
legume bogate în vitamine şi minerale care să vă dea mai multă energie. Varza
este o alternativă perfectă deoarece conţine printre altele vitamina C, calciu,
betacaroten şi fier de care se ştie că avem nevoie pentru a rămâne vioi.
Zucchini
Zucchini este o specie de dovlecel care reprezintă o bună
sursă de vitamina A şi C, doi antioxidanţi care ne păstrează sănătoşi. Pe lângă
aceasta, acesta mai conţine o cantitate mare de vitamina K şi fibre care ajută
la digestie.
Merele
Cea mai bună variantă în ceea ce priveşte gustarea dintre
mese o reprezintă merele. Acestea conţin o cantitate considerabilă de vitamine
şi minerale cum ar fi vitamina C, calciu şi fier, însă mai conţin şi fibre care
ajută la digestie. Mâncaţi-le de preferat cu coajă pentru că acolo se află
majoritatea vitaminelor.
Cartofii
Cartofii conţin numeroase substanţe nutritive şi vitamine.
Pe lângă aceasta, reprezintă o sursă bună de vitamină B6 care stimulează
hormonul fericirii, serotonina, care ne face mai relaxaţi şi veseli. Ar fi o
bună soluţie de luat în calcul atunci când concediul s-a terminat şi stresul
vieţii cotidiene ne apasă din nou.
Sfecla de zahăr
Sfecla de zahăr nu doar că arată frumos în farfurie, ci şi
conţine mulţi antioxidanţi care ne ajută să ţinem răceala departe de noi. Alte substanţe importante conţinute sunt magneziu,
fier, şi calciu.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu