Miracolul care luptă împotriva îmbătrânirii celulelor

Ceaiul roşu, rooibos, este o băutură fără teină, bogată în antioxidanţi, foarte la modă. Dar ştiţi cu adevărat ce înseamnă ? Acesta nu provine de la arborele de ceai, ci de la un mic arbust care creşte numai în Africa de Sud. După fermentare frunzele sale capătă o tentă brun-roşiatică, de la care îi provine numele. Există şi rooibos verde, adică rooibos nefermentat, şi mai bogat în antioxidanţi. Acesta se aseamănă cu ceaiul verde, fără a fi astringent. Lipsit de teină, rooibos nu e excitant. Poate deci să fie băut de oricine şi în orice moment al zilei.

Dacă adăugaţi tei, va avea acţiune sedativă, dacă adăugaţi mentă, va avea calităţi digestive. Nu are calorii, e bogat în antioxidanţi, luptă împotriva îmbătrânirii celulelor. Işi păstrează savoarea dacă e lăsat la infuzat mai mult timp. Amatorii spun că este chiar mai bun.