Ce nu trebuie să facem sub nici o formă cu ceapa

Frigiderul este de mare folos. Însă nu orice trebuie pus în el. Frigiderul poate dezhidrata pâinea, îndulceşte cartofii, întăreşte mierea.

De asemenea, ceapa
nu trebuie pusă sub nicio formă în frigider fiindcă o strică. Temperatura rece şi umezeala transformă amidonul din ceapă în zaharuri. De aceea devine spongioasă şi îşi schimbă gustul în rău. Acelaşi lucru se întâmplăm şi în cazul cartofilor. Acest lucru nu se întâmplă în cazul cepei verzi, care are mai multă apă şi chiar trebuie păstrată în frigider. Nu există niciun risc vde a-şi strica gustul.